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近百年來，明膠主導世界百分之九十的膠囊原料市場，由此帶來了動物源病毒傳播，重金屬、防腐劑和抑菌劑嚴重超標等風險。區(qū)別于傳統(tǒng)動物源的明膠膠囊，淀粉膠囊因其結構穩(wěn)定、安全環(huán)保而被給予“毒膠囊終結者”的厚望橫空出世。本期《時代風云》帶您走進湖南瀏陽的湖南爾康制藥股份有限公司，真實、客觀、全方位的了解淀粉膠囊和人類健康的秘密。

2012年4月，央視每周質量報告播出的《膠囊里的秘密》揭開了工業(yè)明膠制作“毒膠囊” 的隱秘世界：用石灰石處理的動物皮革廢料熬制成工業(yè)明膠，賣給企業(yè)做成藥用膠囊，生產(chǎn)過程中由于制膠工藝的天然缺陷，離子交換作用導致產(chǎn)品重金屬鉻元素含量超標。鉻的毒性很大，進入人體后形成蓄積，威脅人體健康。制藥企業(yè)采用毒膠囊，救人的藥品可能會變成害人的“毒藥”。

淀粉膠囊是采用純天然木薯淀粉制成的植物類、非動物源性的更為安全的膠囊，淀粉膠囊的出現(xiàn)為人們帶來了福音，成為毒膠囊的終結者。在淀粉膠囊的開發(fā)和研究中，不得不提的是國家藥用輔料工程技術研究中心唯一依托單位湖南爾康制藥股份有限公司的董事長帥放文。

有關帥放文和淀粉膠囊的故事，咱們還得從頭說起。在帥放文還是一個孩子的時候，他和許多的農(nóng)村孩子一樣，最初的理想是跳出農(nóng)門從政，1988年，影響深遠的改革開放浪潮席卷全國，位于前沿的珠三角成為經(jīng)濟發(fā)展的熱土，無數(shù)胸懷抱負的青年人紛紛奔赴此地下海經(jīng)商，而當時的帥放文剛剛從華南農(nóng)學院也就是現(xiàn)在的華南農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)，縱然帥放文對于下海經(jīng)商也抱有滿腔熱血，但因各種現(xiàn)實問題，帥放文不得不選擇到廣州一家化工企業(yè)負責藥輔的生產(chǎn)和銷售，在工作的過程中，有一天，帥放文送貨到藥廠時發(fā)現(xiàn)，他們生產(chǎn)的化工產(chǎn)品直接進入藥廠生產(chǎn)而不經(jīng)過任何的檢驗程序。帥放文當時就很震驚，覺得制藥是人命關天的大事，怎么能夠如此大意。

這件事一直震撼著帥放文，帥放文下海經(jīng)商的想法也從未停止過。2003年，帥放文從原單位離職，成立了一家專業(yè)生產(chǎn)藥用輔料的湖南爾康制藥有限公司，同時提出了一個鼓勵自己的口號“一切為了藥品的安全”，然后滿懷希望的開始了淀粉膠囊研發(fā)的創(chuàng)業(yè)夢想，但不曾想，這一干就是十年。

十年的風風雨雨，帥放文與爾康制藥的研發(fā)團隊和生產(chǎn)工人一起，一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)地摸索，一個項目一個項目地攻關。膠囊上機率達到一定標準，才能符合藥品生產(chǎn)企業(yè)的需要。為提高上機率，爾康制藥專門成立了技術攻關小組，專業(yè)人員在機器前24小時輪班值守，一個百分點一個百分點地提高，淀粉要變成膠囊的材料，之所以這么困難，主要因為研發(fā)過程中需要解決的問題太多，比如：微生物要合標；水分不能遷移，能夠保存，要有韌性，不跟藥物發(fā)生反應，還要適應目前的檢驗方法和標準，并保證藥效不發(fā)生變化。

爾康制藥在加緊項目研發(fā)的同時也在積極的布局淀粉膠囊的生產(chǎn)基地。2013年7月份，爾康制藥有限公司在柬埔寨馬德望省興建了年產(chǎn)18萬噸的木薯淀粉項目，木薯別名木番薯或樹薯，從木薯根中提取的木薯淀粉呈白色、無異味，蒸煮后形成的糨糊清澈透明。

2013年8月，淀粉膠囊像一顆璀璨的明珠替代明膠出現(xiàn)在膠囊市場上。剛一上市，淀粉膠囊便憑借自己獨特的優(yōu)勢、吸引了大量醫(yī)藥行業(yè)人士的關注。 

淀粉膠囊來源于淀粉，而淀粉是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称?，因此淀粉膠囊的應用是比較廣泛的。首先在醫(yī)藥領域，作為保護藥物的外殼，淀粉膠囊可以有效刺激藥物活性，增強藥物吸收率；其次在養(yǎng)生領域內(nèi)，淀粉囊可以改善服用養(yǎng)生粉的口感，解決吃粉不苦的問題；最后在食品領域，淀粉囊是略顯甜的紅薯味道，除了可以當做零食吃外還能作為食品包裝的包裝袋，如姜、蔥囊、方便面的調(diào)料囊等，即健康環(huán)保又方便。

近年來植物膠囊受眾群體呈現(xiàn)不斷擴大的趨勢。帥放文經(jīng)過調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，目前全球大約有16億穆斯林教徒、10億印度教徒和猶太人，且素食主義者人數(shù)也在不斷增加。爾康制藥已先后進行了多項國際權威認證，如素食協(xié)會認證、猶太教Kosher認證、Halal清真認證和SGS非轉基因認證等。

爾康制藥是國內(nèi)藥用輔料的龍頭企業(yè)，是將淀粉膠囊技術產(chǎn)業(yè)化的公司。公司淀粉膠囊布局藥品、保健品、食品包裝三大市場，擁有年產(chǎn)18萬噸木薯淀粉的種植和生產(chǎn)基地，從原材料的選擇到生產(chǎn)工藝擁有完整技術，上下游產(chǎn)業(yè)鏈布局完善。但是不管是爾康制藥還是新研發(fā)的植物淀粉膠囊，他們的選址都定在了湖南瀏陽經(jīng)開區(qū)，對于這一決定，爾康制藥董事長帥放文有自己的見解。

爾康制藥將膠囊、塑化劑、色素三大藥輔領域作為攻克方向，這也恰恰是藥輔領域的三大主要問題，對于爾康制藥來說，膠囊的問題已然解決，而塑化劑也已拿到了專利，接下來，爾康制藥要著力解決的將是以純植物培養(yǎng)的微生物替代化工染料的色素。

爾康制藥持續(xù)地、不遺余力地投入大量的人力、物力和財力進行新產(chǎn)品研發(fā)工作，為人類提供更安全、健康、綠色的產(chǎn)品，當然這一目標的實現(xiàn)需要爾康制藥和瀏陽經(jīng)開區(qū)二者共同的努力。

然而，新格局的調(diào)整無可避免地會導致舊有利益格局的打破。隨著淀粉膠囊的量產(chǎn)，會對現(xiàn)有明膠膠囊以及上下游產(chǎn)業(yè)造成沖擊，從而導致相關利益方的阻擾。事實告訴我們，真正要做一些創(chuàng)新和產(chǎn)品迭代升級是一種非常不容易的事情，因為這意味著要打破原有的利益鏈，建立新的商業(yè)格局，好在這些都在帥放文的意料之中。

爾康制藥的活力，緣于市場和用戶的需要，更源于對質量的精心打造和對安全的永恒追求。目前，為了更好更快的推廣應用“淀粉膠囊”替代“明膠膠囊”，爾康制藥正在國內(nèi)收購、兼并一些制藥企業(yè)，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，讓淀粉膠囊更快、更廣泛的用于藥品制劑，把安全、放心、無毒、無隱患的淀粉膠囊產(chǎn)品提供給消費者，讓人類遠離“毒膠囊”，讓淀粉膠囊成為“毒膠囊”的終結者。